¿Y tú qué harías si estuvieras a punto de cerrar tu restaurante a la una de la mañana y llegara a cenar la campeona de tenis Serena Williams? Pues la misma pregunta nos hicimos nosotros hace algunos ayeres cuando, ya cansados y listos para irnos a dormir, llegó un grupo de seis personas encabezadas por la extraordinaria tenista preguntando si todavía teníamos servicio. A pesar de que el personal de cocina ya se había marchado, entre nuestro gerente y el resto del equipo que aún estaba presente, montamos una mesa y nos fuimos a la cocina a preparar todos los platillos solicitados por estos (espontáneos) invitados de honor. Serena y el resto del grupo cenaron de todo y se mostraron muy agradecidos pues se dieron cuenta del esfuerzo adicional que el personal de Mestizo realizó para atenderlos. Inclusive tuvimos oportunidad de platicar con ella y comentar su opinión sobre Rafa Nadal (muy positiva, por cierto). Al año siguiente, Serena Williams volvió a Madrid y solicitó que Mestizo le llevara la comida directamente a su hotel. Nuevamente cumplimos sus deseos: ¡le llevamos comida hasta su habitación durante una semana! Este año esperamos volver a atenderla.